2024-07-29 17:05
远庖厨者非君子 前阵子朋友ins上发来一则京都警察护送迷路的可爱小鸭子回河里的视频,评论区不出意外有人开火“要是中国人的话估计直接抓去炖汤了吧”,让我突然想起去年和各种老外聊天也是如此这般。 一回是有位中国同学课上介绍我国食文化之丰富的时候放了张麻辣兔头的图片,座下的日本同学无不震惊侧目:兔兔这么可爱怎么能吃兔兔?!还有一回是在宿舍和朋友一起玩卡坦岛,交换物资卡时我想拿羊换对面手里的小麦便说道:烤全羊比面包好吃多啦。然后剩下的人突然沉默了一会,问我为什么会想着吃羊? 其实真要说吃什么不吃什么也只是个人喜好问题,我尊重理解。但如果以此批判民族性野蛮或者按头不许别人吃,实在是有点…对吧。对中国人的知名racsit刻板印象之一就是“你们是不是吃狗肉”,并以此来论证我们的食文化有多贪婪残忍(狗狗是人类的朋友居然都吃)。但我认为,排除那种偷别人的狗拿去买了吃了的畜生,中国的食文化还是颇有众生平等的意味的。 (下接
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KyoU-姜
gingerbread_0591
在都是养殖动物的基础上,我认为吃狗肉吃鸡肉并无高低贵贱之分。现在文明社会的加持下我们总是以一种万物上帝的视角去看待其他生物,但回归本源我们与其他生物有何区别?都是平等的生灵而已,吃与被吃都是刻在生存基因中的一部分。我对一个生物最大的尊重之一就是,我吃它会把它吃完不浪费,让它的生命流转于我之生命的体内,成为整个自然向前推进的步骤之一。 仅仅凭借人类自己的喜好去定义什么动物是“人类的伙伴”,并主张不去吃它,这不也是一种傲慢吗?白羽鸡撑起了人类肉制品消费占比最高的水平,为什么它就不能是“人类的伙伴”了?至少我由衷地感谢白羽鸡提供了物美价廉的炸鸡腿,让大家都有鸡肉吃。 顺带一提还有一个就是,课堂发表的那位同学又提到我们重视食材的新鲜,菜市场有很多活鸡活鱼现杀现卖,台下再度一片哗然:这也太残忍了!当时我甚至觉得有点幽默,这仅仅只是将加工肉品的步骤摆在你眼前而已,这就受不了了,是不是掩耳盗铃地去买包装冷冻肉会让你心里好受点? 孟子言:见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。以我愚见,仅仅这样只是伪君子罢了。知生命之轻重,以平等之心待千万生灵,是真君子也。

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