Соевый соус, соль, перец, чеснок, лимонный сок, французская горчица. Залить ребра. Часть маринада оставить. Мариновать на ночь в холодильнике. Завернуть в фольгу и запекать в духовке на медленном огне 1 час. В оставшийся маринад добавить жидкий мед. Развернуть фольгу. Смазать маринадом ребра и ещё запекать минут 20 до румяной корочки.