2024-08-09 07:12
盤點一下最近吃的牡蠣,身為一個牡蠣控..我喜歡吃生的牡蠣,滑滑的口感跟會爆炸的甜味跟一點點酒混合之後是一種很像進入心流的體驗。
1、2是跟豆媽去吃的,訂完發現史東也激推。
是超好吃品質穩定,而且價格美好的生蠔…..直接給他🏆
3、4是跟阿丁、雅芳去的居酒屋,很荒謬有各種口感跟品種,但我意外的沒有這麼愛這家。(跟另一間巨無霸生蠔差不多,應該是調味/處理方式跟整體搭配體驗上不夠細膩)
5 是驚艷的一筆,案子加班到爆的時候,詹大(老闆)提議說他想喝酒我就訂了這家(結果他藉故閃掉沒有來只負責出錢🥲),這顆牡蠣搭上🍊餐前酒簡直不要太誇張,橙香跟牡蠣的甜甜尾韻,直接把用餐體驗拉到另一個層次。
馬上決定買一支Aperol來自己調餐前酒,到處都買不到或缺貨,最後是妍幫忙買的謝謝(*≧∀≦)
結論:生日的生跟生蠔的生是同一個生。