2024-08-10 05:50
Кекс в стиле ЗОЖ. С тыквой и персиком. Фантастика, как вкусно!
130г мякоти замеченной тыквы
2 яйца
60г кокосового сахара
150г миндальной муки
7г разрыхлителя
120г кусочков свежего персика
2 ст л миндальных лепестков
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Далее добавить по очереди ингредиенты: миндальную муку с разрыхлителем, мякоть тыквы, кубики персика.
3. Выложить в форму квадрат 14х14 см.
4. Посыпать миндальными лепестками.
5. Выпекать 50 мин при 170 гр.
6. Готовый кекс нарезать на кусочки.