薑餅人製作PART 2 第二次做薑餅餅乾+第一次的糖霜 巨嬰普烏在試了第一次的失敗薑餅人餅乾後給的評價是：好乾、是脆的🤔、沒有味道，感覺應該要加些糖霜。 好的，立志成為五十星Black Platinum Iron Chef的我，花了一個晚上研究了各種白人的薑餅餅乾食譜還有最完美的糖霜製作方法，隔天白天就殺到廚房專賣店把所有的粉末、染色劑買齊，然後不小心看到了一個糖霜加水即成的粉末包，那麼懶人專用的東東我還不趕快拿下？再然後又殺去了倉庫翻箱倒櫃的把我最愛的Stand Mixer拯救出來，一切就緒後等待五十星廚師養精蓄銳就可以霍霍廚房了！ 因為看著說深色的糖霜需要時間讓他顯色所以一早起來我就先製作糖霜及其顏色，調出顏色的我真覺我是調色小天才，雖然知道乾掉的糖霜會比較暗但沒想到幾乎是掉了兩個色度，我的聖誕紅最後像是棕紅，下次做就可以知道怎麼調整了。 薑餅餅乾這種白人食物果真要參照白人食譜，只是在製作測食物重量的時候真的就是瘋狂的哀嚎：靠北！這奶油也太多！靠！那麼多糖真的肥死！但出來後的餅乾，是我這種除了巧克力餅乾以外其他甜食餅乾都不愛的人，吃了第一塊後居然還想再吃第