薑餅人製作PART END 本來只是想給普烏的媽媽嚐嚐看我做的薑餅人餅乾口味有什麼要改進的 結果普烏媽居然說他想要學，做給普烏姪子（明年三月四歲）以及送給姪子同學的聖誕節禮物，於是我的認真上進學習UE的計畫就被迫中斷（其實也沒多認真？） 花了一個晚上將美國食譜的量杯計算法換成了精準的公克比例，並且針對要給小孩子的口味稍做調整，刪掉了很多調味料只留下肉桂粉、薑粉，並再額外添加了巧克力粉。口味還算不錯，普烏姪子超愛（？ 煩人的就是250克的份量還是太多了，普烏媽大概裝飾做了10個吧就閃人了，剩下的就留給可憐的我花了他媽的兩天才完成（加起來大概48-52個，還剩了一些麵糰，預估250克可以做個58-65個） 然後花兩天做小姪子餅乾的下場就是，大兒子普烏哭唧唧地說本來餅乾就是要做給他的，所以只好再加班做給他，殊不知他看了很開心拍照給他老闆看，他老闆另外又伸手要了兩個，所以一方面要確保大兒子的餅乾糧不能斷又要做給別人。成為餅乾裝飾工具人的我又花了週末兩個晚上做了一些，麻煩的點就是很多都要等全乾了再上才會完美，好處是大概抓到了糖霜的濃度。 接下來休息個幾天要來邁向下一個普烏訂單🥺🥺