毎年お雑煮には長年口にしてきた白味噌を使うのだけど、正月二日で飽きるし夫婦ふたりだと確実に大量に余る。 鶏皮の白味噌煮作ってみたり、今日は粕汁に投入してようやく消費。おかげで美味しくなるんだけど。