經驗分享 新的一年修改了第四版菜單了 菜單這種東西 最好還是重點明確 種類不要雜 讓客人不要太多選擇 可以減少很多食材浪費 更好的控管成本及庫存 客人也更能吃出這家店的特色 以前瞎雞巴放了一堆 同品項也一堆口味 只是讓員工疲勞 客人選擇障礙