2024-02-29 13:48
桂花ラーメンを救いたい🍜
個人的に好きなラーメン5位以内には入るクセ強ラーメン🥢
臭いキツイ系豚骨&ニンニク臭なので、好き嫌いがハッキリ分かれて😅嫌いな人は「無理🤮」と言う(検索すると「マズイ」のワードが付いてくる🥲)
でも臭いキツイ系豚骨&ニンニク臭が好きな方なら好きだと思う👍
僕が注文するのは「太肉麺(ターローメン)」一択🍜
麺は中太ストレート麺で絶妙な硬さに仕上がっていて歯応え抜群🙆♂️
スープは臭いキツイ系豚骨にマー油(ニンニク油)がかかった熊本系ニンニク豚骨スープ☺️一見濃そうだけど味は以外とあっさりしていて食べ始めると臭いは気にならない(人と会う時は口臭注意⚠️)
太肉「角煮チャーシュー」はトロットロで🤤お口の中でとろける🥰
お口が油っこくなったところで嬉しいのが具材の生キャベツ🥬これが以外と麺やスープとの相性が良くて🙆♂️お口の中の油がリセットされて→また一口目の美味しさが蘇る無限ループに誘ってくれる👍
煮卵やメンマや茎わかめ的な物も入ってて満足度高🙆♂️
これを食べるために新宿まで行くくらい好き❤️
(だけどいつも空いてるなぁ🤔)
桂花ラーメン