2024-03-06 12:47
學校給孩子們的功課:
要自己做甜點
聽到芋頭跟我這樣說時
心想「好吧,該來的還是要來,雖然我不怎麼會做菜,至少簡單的甜點還是可以陪著做吧」
於是我在YT上找了輕鬆做甜點的影片
希望透過別人的教學來拯救我趨近於零的廚藝能力
找到的影片還真的是很簡單
原料最多三樣,也沒有繁雜的步驟
看完影片就會有種「我做出來也會長這樣漂亮」的信心🤣
把材料都添購好後
芋頭蕃薯非常興奮地來動手做甜點
(只是因為可以吃🤣)
要製作的是:鮮奶麻糬
牛奶500g、木薯粉50g、砂糖30g
把牛奶倒入鍋,加入木薯粉跟砂糖小火煮到黏稠後,倒入盤子放涼,再進冰箱冰鎮就完成
看似這麼簡單的步驟,也還是會有意想不到的事情發生😳
不知道是牛奶還沒加熱完,還是木薯粉下去後攪拌的太慢
竟然結成了一塊塊…還聞到了燒焦味🤣
一直到最後結塊無法完全化開
最終完成了帶有「操灰搭」口味的麵疙瘩麻糬
不過孩子只管著吃,一口口接著不停直說好吃
好啦,也挺好滿足的
雖然沒有很成功,但跟孩子們一起完成甜點
媽媽的成就感有小小增加一些🤣
不過洗鍋底時有點累😭
你們平時會跟自己的孩子們做什麼樣的甜點呢?
分享一下也讓我參考吧😋