王張小廚房———————- 自創 羊豬魯飯 -帶肥羊肉 400g -帶皮五花肉 兩片 不是台灣那種厚的 -油蔥2-3匙 -蒜頭1顆 -醬油 油膏 這個自己抓 -米酒50-100cc -水大概蓋過肉 -糖1茶匙 -5香粉或13香 1茶匙 -孜然粉1茶匙 -四川室友自製香辣沾料 各種香料但不辣的沾料 2-3茶匙 ——————————————————————— 1.肉切丁熱鍋不加油直接炒出油 2.加入全部調味料 3.液體後加 4.炒到冒小煙，味道出來後水加到蓋過肉 5.煮滾後倒進電鍋或壓力鍋，就給他煮 6.跳了就可以吃了 7.全力幹飯！