台南媳婦每週探店分享 5/3 • 橫菁料理 穀倉內的串燒小店，近歸仁高鐵．整體氛圍懷舊復古，搭配植栽，富有叢林感，是一間寵物友善餐廳，不過沒有全部開放，建議使用提籃或牽繩。橫菁適合晚餐及宵夜，可搭配飲品及啤酒，這次點雞雞串盛、溏心蛋牛肉捲、明太子玉子燒、甜醋蕃茄、塔香炸牡蠣。 ➀雞雞串盛包含六種口味醬燒、香蔥、野菜醬、明太子、起士及山葵椒鹽，雞肉多汁配上不同醬料，讓雞肉的層次提升 ➁溏心蛋牛肉捲，以牛肉片包裹一整顆溏心蛋，牛五花油香佐甜鹹醬汁，伴隨著溏心蛋半熟蛋液，口味豐富 ➂明太子玉子燒，玉子燒軟嫩鮮甜，搭配甜香的明太子，滿滿鮮味 ➃甜醋蕃茄，切片的牛番茄，浸以酸甜醬汁，最後炙燒，整體開胃、解膩 ➄塔香炸牡蠣，大小適中的牡蠣，裹上麵衣酥炸，淋上塔香醬，搭配著九層塔的清香，風味提升 地址｜台南市歸仁區光明街408號 營業時間｜週三至週日 17：30-22：30 / 週一周二 公休 * 可LINE及FB 預約 *