2024-06-22 02:53
gần đây nấu cho các bạn ăn nên nhận được những 'ấm thơm ngọt lành' 🔆
gợi ý hôm nay có gà hấp (ảnh cuối):
- nước hấp gồm gừng, ít sả, xíu củ cải trắng, hành lá, hành tím, rễ ngò, xíu xiu ngò ôm
- hấp gà và gừng lát 15', thêm nấm đông cô ngâm mềm hấp tiếp 10'
- cho chút cơm, thêm táo đỏ vào nước hấp để có cháo gà loãng thơm, đậm gia vị, ấm người, giải cảm
- 5' cuối thêm kỉ tử, tiêu
- nước chấm: nước tương:đường (2:1), tỏi phi, hành ngò, dầu mè, chút nước hấp gà khuấy đều cho sệt và đậm đà