因為工作原因需要常出差首爾，也因此有了多次去Zest的經驗 先恭喜Demie獲得Bartender’s Bartender Award （蹭一下） 說真的，Zest的調酒基本上每一杯都很厲害，酒體平衡，入口順但風格明確，想要傳達的味道和想法很清晰，整體氛圍也非常舒服，基本上在亞洲很難找到類似的風格，唯一可惜是他們大概1-1.5年沒換酒單了？ 感覺台灣調酒風格類似的應該是公屋，但公屋酒單的多樣性較少？ Anyways, 想分享Zest必喝 ⁃ Z&T 沒啥好說的 ⁃ Caprese 澄清番茄沙拉 ⁃ Soy Caramel 鹹甜鹹甜且有厚度 ⁃ Biscuit 咖啡鮮奶油，我的最愛哈哈 喜歡Z&T的話，記得他們有賣自己的Gin，每季不同風格，個人最喜歡他們的夏季版本，韓國melon，清爽甘甜，適合單喝加冰或加蘇打