謝恩榮-蛋頭 來自台北，已在調酒的世界中探索了10年，工作之餘喜歡待在山上和海邊放空。 擅長以東方的精神思想-「調合」、「陰陽」、「五行」的概念製作飲品，不同於西方的層層疊加，喜歡把複雜變成精簡，然後專注在每一個看似簡單的元素，接著將這些元素融入到每一杯調酒中，讓品嚐者感受到東方文化思想的博大精深。 蛋曰： 「以簡單的生活為根本，才會發現以往的自己都太刻意了。」 #感覺自己的感受 #co.01