昨日は土用の丑の日 平賀源内の営業努力によって この時期の鰻の売上げに貢献したとのこと 今年は当日にどうしても鰻が食べたくて自宅近くで割烹料理店で修行した後輩が営む居酒屋で予約をしようと思い出向きました。 しかし…すでに予約でいっぱいで しかも市場での仕入れもできないという事であっさりと断られました。 それでも諦められず近くのテイクアウト弁当屋さんのうな丼を見つけて事前に予約注文し当日受け取りました。 鰻は海外産ですが身が厚くて食べ応えがあって美味しかったです。 これで少し暑い夏に耐えられそうです。 今年は8月5日にも土用の丑の日があるそうですが…どうしようかな？ #土用の丑の日 #平賀源内 #うな丼 #うなぎの蒲焼 #じゃぱん亭