7月2日火曜日は､食べたかった中目黒の八堂八さんが定休日だったので.... らーめん北の大地/新宿店さんを訪問。 大地 味噌ラーメンを頂きました。 麹味噌ぽい味噌ラーメンで期待以上のお味でニッコリ！ 擦り生姜が薬味として置いてあり､そう言えば八堂八さんの味噌ラーメンには擦り生姜が入ってたなぁっと.... 擦り生姜を小さじ1杯..うまい　 2杯...更にうまい　 かけすぎ部の合言葉〜あればあるだけ〜の生姜を投入....味噌ラーメンに擦り生姜がこんなに相性がいいとは😋 美味しくて「完まく」してしまった。 味噌ラーメンに擦り生姜を入れるのって北海道では普通なのかなぁ？ とても美味しく頂きました。 また食べに行きたいと思った。