7# passa 1 mese e già odiavo il lavoro. Prima merdata razzista dello chef. L'insalata è molto sottile e si rovina facilmente(me lo fa notare lui).Usavo come mi era stato detto, acqua freddissima, decido di usare l'acqua a temperatura più alta, sui 16° diciamo. Viene chef Tony tutto incazzato, spiego, per non bruciare l'insalata, mi guarda e mi chiede: "Dopo 30 anni un italiano deve dirmi come lavorare? Metti l'acqua fredda". Da quel momento l'ho odiato. Lo odio ancora. Non mi passerà mai 🙄