2024-07-21 23:58
餐飲業日常
每次假日上完都想好好大抱怨一下客人
但下班真的太累了
真的拜託大家去吃飯不要對服務人員態度這麼差欸
我們真的都超級好聲好氣
假日總有以下幾種客人
1不訂位跑來現場,說要等位子還要不耐煩
還有一直指使服務人員要怎麼帶位的客人😇
2不會使用線上點餐就兇服務人員的人
因為現在很多餐廳都用線上點餐 我們也是
通常客人有問題我們都會過去協助
或是有長輩真的不會的 我們也可以桌邊幫忙點
昨天有兩位約莫50歲的客人在點餐
然後操作上有問題我過去協助
客人態度很差的回說:阿你們明明有空可以過來點
幹嘛還要我們線上點
3自行增加人數的客人
假日訂位很多 通常我們排位子都會排的剛剛好
客人總是會到現場後才說增加人數 或是入座後
有時候真的現場沒空桌也沒辦法換
客人還會擺出一副 不然要怎麼辦的臉🥹
4用餐時間到了還硬要繼續坐的客人
訂位跟帶位入座以前都會明確告知用餐時間
客人表面都回好好好 實際時間快到了去提醒客人他們都會很不開心,還會覺得我們在趕人🥲
還有很多很多 就不贅述了
雖然奧客很多
但還是有很多天使客人的👼