Batar 2018 Azienda Agricola Querciabella IGT Toscana Pinot Bianco e Chardonnay Albicocca e frutto della passione. Mentuccia fresca, pepe bianco. Nota di timo al limone. Sul finale una scorza di cedro caramellata. La freschezza al sorso e' meravigliosa e richiama i sentori agrumati. Grande equilibrio per una persistenza salina infinita. Caro Batar, resti e resterai il mio principe azzurro. Credo di aver bevuto tutte le annate di questo vino, ma ogni volta sono brividi lungo la schiena.