2024-09-14 06:08
핀란드 음식 - 가장 일반적인 아침 식사야
워낙 춥고 일조량도 적어서 농경도 어렵고 채집도 어려웠던터라 과거엔 빵을 만들어서 볕좋은 날 말렸다가 겨우내내 그 말린 딱딱한 빵을 먹었다고 해. 이 빵이 바로 그 빵인데 핀어로는 Ruisleipä. 핀란드 사람들의 소울음식인듯해. 다들 이 빵을 좋아해.
처음에 한국에서 왔을 땐 부드러운 우유식빵 아니면 아침에 넘어가질 않았는데 이젠 나도 이 빵의 맛을 알아버려서 가끔 여행나가면 이 빵에 진한 블랙커피가 생각나