Attól függ hogy igazi bolognaira gondolsz vagy pedig a por verziójára? Vagy az igazi carbonarara gondolsz vagy pedig a tejszines kamu szar verziójára, mert az igazi bolognait egy szopás elkészíteni, pepecs meló, de pl a carbonarat sem egyszeru, relative egy tojaskremet kepezni a tesztara anelkul hogy rantotta lenne belole de megse kapjal szarmonellat a nyers tojastol. Szerintem aki megtanulja ezt a két kaját az eredeti (olasz) verziójában annak nem lesz kihívás a többi sem☺️!