A Victor Sierra Pardeiro lo conocí recién llegado a CDMX, hace más de 20 años, los dos trabajamos en hoteleria y llegué a.hospedarme donde el trabajaba y era el chef del restaurant de autor del lugar. Los dias que estuve hospedada ahi junto con mi madre y mis hermanas fué una gozada todo. Hay más historias que se las contaré después.... A partir del 28 de agosto hasta el 1 de.septiembre reunimos nuestras cocinas en su casa Zagala Restaurante LOS ESPERAMOS. zagalarestaurante bittorvsp