Sydney dù có nhiều tiệm pastry nhưng lode_pies vẫn là tiệm tui yêu thích nhất. • Vỏ pastry dù không cần nướng lại vẫn giòn, xốp. Ăn không bị tứa bơ, ngấy. Nhiều bánh có lớp đường bóng nhưng ăn rất vừa phải, không bị ngọt lịm. Điểm trừ là bánh mặn cái nhân hơi mặn và không nhiều vị như mấy tiệm pastry Asian.