Ощелачивание организма – это процесс, при котором происходит восстановление или поддержание кислотно-щелочного баланса с достижением оптимального уровня pH внутреннеи‌ среды организма. Именно баланс кислот и щелочей оказывает большое влияние на состояние здоровья и функционирование всех внутренних органов нашего организма.