✨TARTAR DE SALMÓN ✨ PARA OPCIÓN SIN GLUTEN : NO AÑADIR SALSA PERRINS Y USAR LA DE SOJA SIN GLUTEN 200 g Salmón cortado en cuadraditos (siempre habiendo congelado el salmón para prevenir anisakis). 1 aguacate grande troceado pequeño 1 puñado cebolletas en vinagre picadas Sal al gusto 1 c. Perrins 1 c. Soja 1 c. Piri piri  (es salsa picante 🌶️ opcional) 1 c. Zumo limón 2 c. Aove 2 c. Vinagre manzana