Anda 70 dia 30. Maka dia akan sangat giat berusaha konsisten dg masakannya biar pelanggan tak kecewa. Tp kalo sistem gaji..percayalah yg penting dia cuma masak tak.perduli untung rugi,tak perduli pertahanan cita rasa. Kalo cuma sistem gaji dia bisa pindah ke t4 lain yg mau pekerjakan dia lebih mahal. Tp kalo bagi 70..30dia merasa punya tgg jwb