2024-09-03 09:42
英國生活
呢間絕對係我喺英國食過最好食嘅餐廳
menu算係contemporary seafood tapas 🐟🦐🦀
餐廳suggest嗌2-3個tapas per head
不過以tapas嚟講佢分量都唔細
Slipsole, Cod loin 同Monkfish tempura 都cook to perfection 魚肉勁滑捋捋超好食 🤤
加埋Charcoal Oven 嗰隻炭火味更係令菜式直接上到90-100分
自己屋企完全整唔到呢個級數
Squid ink rice 一食落去個鮮味不得之了 🌊 一啖吞哂成個北海咁
Slipsole個caper butter sauce 好食到想奶埋隻碟 🤪 後悔冇嗌到麵包索爆啲汁
食得出每道菜都有花心思去設計同烹調
亦有用出面餐廳唔常見嘅食材
2個人5個tapas連埋酒水同s/c £92
Highly recommended
一定要食:Slipsole, Squid ink rice w/ Monkfish Tempura
因為太好食所以私心收藏
有心食就自己搵餐廳名 😉
📍Broadstairs