Tui thấy bên Nhật người ta ăn rất là ngọt luôn á mấy bảnh. Ăn uống cái gì cũng ngọt đuyên, hoặc là mặn tàn canh gió lạnh (nhất đời món súp miso 🙂) Thế mà trông cơ thể người ta vẫn gọn gàng và tuổi thọ cao. Rất nhiều yếu tố làm nên sức khoẻ người Nhật, và một trong đó, là nhờ họ có truyền thống uống trà. Green tea, Matcha, Hojicha, Kombucha, Oloongcha, blah...Họ thường chọn uống trà nóng, nguyên chất theo kiểu usucha hoặc koicha. Quá trình làm nên những loại trà cũng chất lượng vô cùng tận.