2024-09-05 12:34
스친이들 반가워 : )
내가 만든 우삼겹 만두전골 소개할게
블로그에 우삼겹 순두부찌개 포스팅은
조회 수 대박났는데 이것도 칼칼하니 끝내줘
자, 그럼 이제 시작할게😊
재료 : 냉동만두8개 양파 1개 애호박 1/4개
느타리버섯 조금 팽이버섯 반봉지
배추 5잎 떡국떡 한줌
우삼겹 적당량(난 말린걸로10개정도 넣었어.),
대파 청양고추 2~3개 사골곰탕500ml
양념장 :
고추장1T 된장0.5T 다진마늘1T 참치액1T 고춧가루3T 표고버섯분말1T
조리법 :
1. 냄비에 청양고추, 대파 제외한 모든 야채 채소들을 담아줘
2. 사골곰탕 500ml(난 비비고), 물150~200ml 넣기
3. 야채위에 만두 우삼겹 얹고 그 위에 다데기를 얹기
4. 센불에서 끓으면 대파 고추를 얹고 중약불에서 재료가 익을 때까지 끓여 먹으면 돼
Tip. 나는 끓일때 당면도 넣었어. 간보고 짜면 물을 추가해
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