Bánh trung thu ít ngọt nhưng nó chỉ ít ngọt hơn so với các loại bánh trung thu khác thui mọi người nhé. Đừng mong ngóng nó sẽ ít ngọt như bánh gato ạ, vì trong làm bánh trung thu đường chính là “key” giúp cho bánh mềm thơm, hạn sử dụng được lâu nếu không dùng chất bảo quản. Tuy nhiên ở công thức của tui thì sẽ có những nguyên liệu làm cân bằng lại sự ngọt của đường như cà phê, cacao, matcha,… Bánh trung thu vừa ít ngọt, đậm vị, hsd lâu thì còn lăn tăn gì khum đặt các bác uii 😙