Vai depender bastante da espécie/variedade. Mas no geral é uma fruta bem docinha, com uma intensidade parecida com a pitanga mas beeem menos ácida. Ela tem pouca polpa, então dá uma estourada na boca quando você morde, e depois o sabor somes rápido. E aí você fica com as sementes na boca, recobertas por uma camada de polpa que fica aderida neles. Já os sabores podem lembrar várias outras frutas, e até flores! Já senti manga, papaia, groselha, jasmin… isso por conta dos aromas! 😋