Failed! 😩 Dah betul ke tidak meringue tu begitu? Nak guna suhu berapa untuk oven Butterfly 100L ni? Suhu preheat berapa? Suhu waktu bakar berapa? 😩 Dalam masih cair melekit. Air gula keluar. Mashmellow dalam tu jadi liat.

串文

2024-09-07 11:58

讚

回覆

轉發

作者

IZZATI
izzatighapar

粉絲

串文

70+

讚

回覆

轉發

24小時粉絲增長

無資料

互動率

(讚 + 回覆 + 轉發) / 粉絲數

NaN%

回覆 (BETA)

最先回覆的內容
發文後	用戶	內容
一小時內	Norzaliana zalia_homebakery	Nampak mcm terkurang pukul. Adunan ni cair. Suhu kena test ikut keperluan oven masing masing. Boleh cuba 120 darjah selama lebih kurang 1 jam 20 min. Jgn buka oven selepas bake. Biar sejuk dlm tu.
一小時內	TERKOHV DESSERT \| DESSERT TABLE MELAKA RM 400 naakhalidd	adunan dia macam cair awak, biasa kita pakai kalau yang kecik kecik 150 60minit. kalau besar 120 1jam30minit
2 小時內	izzah_halim izz_izady	Mcm tak cukup beat lagi ni..
5 小時內	Gadis&Gula by ZalifahZaini 🌸 gadisdangula	Tak kental lagi meringue tu sis. Kena stiff peak, kalau saya selalu bakar yg mini dlm cup first 15min suhu 150, then turun ke suhu 100 for 1hour- 1h30min
14 小時內	Nora's kitchen noraskitchen84	Gula tak begitu hancur, kena kental lagi. Kalau saya Oven 120l bake mula2 160c 10minit, turun 150c 10 minit lepas tu terus 130c selama sejam
16 小時內	Belle nabileams	nak dptkan texture dia and boleh bentuk mcmni, kita selalu whisk smpai keras sikit if cair mcm dalam gambar awak tu, and suhu kat rumah awak kene sejuk, or ada kipas utk elakkan meringue tu cair. if nak bakar pun ikut oven and size meringue. Oven kecik 90c 1jam (yang meringue kecik) Oven Besar 100c 1jam 30min (yang meringue kecik) Oven kecik 90c 3jam (yang meringue besar) Oven Besar 100c 3jam-4jam (yang meringue besar) (suhu ni nak nampak meringue tu warna putih or lil brown)
17 小時內	YAT yatisadri	Beat sampai jadi mcam ni. Stiff peak.