其他飲料店大杯就加水啊 他們就沒加水味道比較濃

有聽過 熱飲大杯茶比例下去做 起來會比較濃 因為不加水

做過其他飲料店也有類似的 原因是因為熱飲是用大杯的比例去製作，冰塊的空間拿掉做成熱的，所以才會用大杯價但是只有做中杯。

前茶湯會pt來解答 其實茶湯比例是差不多的，其實不太有比較虧的問題。冰的因為會在多加冰塊，或是冰塊跟茶湯一起進調理機打，所以液體容量一定比較多！ 有的飲料店是做完直接電磁爐加熱，所以沒有冰、熱飲容量差異，茶湯會是用另一種機器加熱（突然想不起來叫什麼^_^） 反正就是手法不同🤣 其實員工也很困擾每次都要跟客人解釋，還要被兇🥹🥹不能接受的人就不要買～～

茶量一樣 熱茶加冰會溶水出來量會變多 我們店是單茶熱飲會加水 大概就是溶冰量的水量 所以一樣給大杯