Hey, also zum „Ausschleichen“ von Wurst und so, sind zum Beispiel die veganen Hackbällchen von Greenforce, die vegetarische Fleischwurst von Gutfried und die vegane Mettwurst von Rügenwalder nicht schlecht und sind auch vom Brennwert nicht schlecht!Ansonsten ausprobieren! Es gibt zum Glück ne große Auswahl!