2024-09-09 03:52
Vang đỏ là gì?
Là vang đỏ hay rượu nho đỏ là một dạng phổ biến của rượu vang được làm từ những loại nho đậm màu. Vang đỏ thường có màu đậm pha trộn giữa màu đỏ, đen và tím. Quá trình làm rượu vang đỏ thì vỏ nho cũng được nghiền nát cùng với ruột để tạo ra nước ép rồi lên men (ủ) thành rượu. Vỏ nho đen hoặc đỏ sẽ tạo ra màu và độ chát (tannin) cho rượu.
Khi mới uống vang các bạn có thể thử các chai có độ chát nhẹ như nho Pinot Noir( ảnh 2)....