2024-09-11 09:57
Bánh kẹp, bánh quế cuộn kẹp, bánh ốc quế cuộn, bánh cuộn mè, bánh kẹp ngò (quá trời tên ko biết tên nào)
Trong 1 cái ca nọ,
-2 cái trứng gà
-100g đường
Đánh tốc nóc bông mịn lên
Ở 1 cái tô khác,
-200g bột gạo
-8g đường vani
-200ml nước cốt + 50ml nước lọc tráng lon
Trộn lại cho đều rùi đổ zô cái ca kia, cho mè/hành/ngò tuỳ ý. Trời hành tự nhiên nấu xôi dư nửa lon nước cốt nên t ko có gì để cho zô 🤣
Thích bánh dẹp mỏng thì cho thêm nước cho lỏng bột, còn muốn dày giòn thì để bột đặc, nhớ ép chặt.