主人、早朝から釣りへ。 今シーズン初の鮭ゲット！ オスだって！ 半身は一夜干しと、味噌漬けに。残り半分はちゃんちゃん焼きかな？ 骨の周りの身は三平汁や鮭フレーク･皮はわんこ達のご飯になるよ。白子は燻製が良いなぁ。 鮭は捨てる所がほとんどない魚なので、調理が楽しみ♫