✍️イワシのキッシュ ◎薄力粉150g. オリーブオイル60cc. 牛乳60cc. 塩2g.をまぜまぜ。 ひとかたまりにして生地にする。 ◎あらかじめレンチンした大きめじゃがいも2こ、イワシの缶詰、ほうれん草3束。をフライパンへ。塩胡椒しながら絡ませる。 ◎ある程度熱がとれたら、卵3個と牛乳150ccがまざっているボールへ、具を投入。絡めながら、型にひいておいた生地の上へ具を投入。 ◎チーズをまぶして、200度オーブンで25分焼く。