2023-10-12 05:24
1. Lemon potong 2 & buang isi.
2. Squeeze out jus lemon. Ketepikan.
3. Dalam pan, masukkan 1 cawan heavy whipping cream, 1/4 cawan gula halus & 1/2 biji kulit lemon yg diparut.
4. Keep kacau atap api sederhana sampai gula larut & sedikit pekat. Around 3-5 mins. Krim akan tukar jd warna kuning pucat.
5. Tutup api & tuangkan 3 tbsp lemon juice & 1 tsp esen vanila. Krim akan tukar jd lg pekat.
6. Tapis cream & biarkan sejuk beberapa minit.