この3年くらい 毎年、この時期。 渋皮煮を作るのに はまってます。 今年の栗は🌰 山形、成田、佐倉の栗で 4回鍋で煮ました。 あ〜楽しい。 なかなか、同じ様に作れないけど、一回づつ違いがまた楽しい 4回目まぁ。良く出来ました