2024-09-17 04:17
【てきとーレシピ シカゴピザ編】
後で順次書いていきまーす
🔸ベースのトマトソース
材料)
トマト缶(ザク切り替えか裏ごしがお勧め。箱入りのがラクチン) 1
タマネギ 中玉1個
ニンニク 大きめ4かけ
コンソメスープの元 固型なら3粒
マッシュルーム 1バック
塩、胡椒 適宜
熱湯 100cc コンソメ溶かし用
オリーブ油 適宜
作り方)
タマネギとニンニクは微塵切り
マッシュルームは大きめに縦の輪切り
熱した鍋、もしくはフライパンにオリーブ油をひき、ニンニクを炒めて香りを出す
タマネギも投入、飴色になるまでジックリ炒めでしたがら、マッシュルームも投入
少し火が入ったらトマト缶投入
熱湯でコンソメを
🔸ビザの生地
🔸仕上げ