作為一位勇於嘗試，咩都放入口嘅廚師。 試飲咗人生第一次嘅駱駝奶。 質地同牛奶差唔多，但係鹹鹹哋，少咗奶香味，多咗陣怪味。 係駱駝嘅羶味，同羊奶、山羊奶嘅羶味唔同。 問個法國Sous Chef “Do you like it ?” “No it’s fucking diguesting.”