โควกวยฉ่าย ต้มมะระผักกาดดองใส่มะเขือเทศสไตล์จีนยุคใหม่สายสุขภาพ ไม่มัน ไม่หมูสามชั้น เมนูนี้เป็นอาหารที่ต้มวันนี้ ไว้อร่อยพรุ่งนี้ ความนุ่ม ความเปื่อย ความกลมกล่อมมาครบ ตักกินได้ไม่มีเบื่อ จะต้มแบบเจ ต้มใส่ไก่ ใส่หมูก็ได้แล้วแต่ความชอบจ้า