2024-09-18 08:42
《MOS品飲紀錄》:Glenburgie & Bunnahabhain
在國外遠近馳名的裝瓶商MOS在臺灣終於有正式代理了。
感謝MOS代理商thewhiskydestiny邀請,撰寫他們挑選的品飲筆記。
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1. MOS. Glenburgie 12y.
Refill Sherry HHD. 57.2%
聞: 濃烈水果香氣與淡淡的餅乾鹹味,柑橘果香、。年輕活力的香氣
靜置後,小熊軟糖、百香果甜香與莓果。
品: 酒體(3/5). 年輕的水果調性、柑橘與百香果。鹹味與麥芽甜香。酒體油脂明顯
尾:短。柑橘、百香果皮、烘烤木頭、海鹹味
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2. MOS. Bunnahabhain (Staoisha) 10y. Refill Bourbon. 57.3%
聞: 活潑的泥煤與染上泥煤碳的麥芽香氣與甜味,有礦物與海洋的鹹味。
靜置後浮現穀倉麥芽,香氣單調直接
品:酒體(3/5). 年輕刺激感與土壤灰燼感浮現,熱帶水果甜香與焦糖苦甜香氣,口感的香氣集中但不厚重,
尾:長。灰燼感,漂亮的乾燥泥煤的尾韻
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