犬が他の人間へ噛みついた場合、まずは保健所へ飼い主自らの報告が、24時間以内に必要です。保健所がお休みの場合、獣医に行き、狂犬病の検体検査を行います（これも24時間以内）獣医へ保健所がお休みのため連絡が出来ないと申し出ますと、のちに獣医から早い検査を行っていると報告を保健所へして頂けます。犬に関しては、獣医で1度目の検査後は、1週間自宅管理（外出禁止）になります、2度目の検査が終了後、外出はOKです。獣医さんへ行った後、ご自身が入っている保険（損害賠償保険）車やクレジットカードなどに特約て付けているかの確認、こちらが、保険会社によって適応できる場合があります。また、相手の方が、警察へ被害届を出された場合、過失傷害罪が適応されますので、出来る限り穏便に相手と交渉をしてください。犬が他人を噛みついても保健所へ連れて行くと言った事は、考えなくても大丈夫です。ご自身も大変な心境だと思いますが、出来る限りの誠意を相手に行うのが、先決です