라테아트는 역시 삼박자가 안된다. 연습은 그냥 먹을때만 😂😂 많아봐야 하루 한잔...! 바리스타를 업으로 하는게 아니라 취미이다보니 비싼 원두값에 에쏘 추출이 잘못되더라도 그냥 먹어야한다 ㅠ 초반에 셋팅할때만 좀 버리지만 그 외에 나머지는 브레빌 54mm포터필터 기준 도징량 17g 정도로 24~30초 사이에 30g 정도가 추출되면 잘나온다는 생각이 들지만 본의아니게 15초만에 30g이 넘어버리면 그냥 먹는다 ㅠㅠ 추출이 좀 늦어도 그냥 먹는다... 에쏘용 원두는 그나마 버릴만 하지만 드립용 원두는 진짜 못버림... 레시피에 안맞는 온도와 본의아니게 오버푸어되거나해도 그냥 먹어야됨... 100g당 가격이 ㅎㄷㄷ