討好別人的人永遠是活的最累的一群人，有一位廚師，我非常欣賞他，他的名字叫Marco Pierre White. 他在1995年是英國最年輕獲得米其林三星的廚師，以高超的廚藝和喜怒無常的性格聞名。 白叔從來不會為了迎合他人改變自己的工作方式，甚至一度在兩個禮拜內趕走8個無禮的客人，不稀罕他們的錢，他說我在這裡一個星期6天，每天18個小時，這裏如同我家！你有這個膽量嗎？ 他的作風是野蠻的，但他的食物異常出眾，這就是為什麼他可以成功，絕對實力+態度。喜歡他的人無論如何都會喜歡，不爽就滾蛋！這絲毫不影響他的成就，而且你知道嗎？其實你可以討厭一個人的同時尊重他，不過話說回來，我覺得「顧客永遠是對的」這種觀念應該被摒棄，it’s bullshit🖕🏻