2024-10-01 15:27
Меня абсолютно никто не спрашивал, но вот рецепт вяленых томатов
1. Покупаем томаты-сливки, моем их, режем пополам, вырезаем "попки", достаем сердцевину и делаем лодочки. Сердцевину можно пустить на домашнюю томатную пасту или томатный суп. Можно просто заморозить впрок :)
2. Выкладываем лодочки на фольгу или пекарскую бумагу, пробовала оба варианта, разницы не ощутила. Посыпаем свежим натёртым чесноком, травами, можно как сухие, так и свежие (я использую орегано, базилик и сушёный сельдерей⬇️