辭生 將這些碗筷、菜餚等祭品陳列在往生者面前，請長子站在竹椅子上，其餘人跪於遺體旁。道士會在一旁協助家屬行辭生禮，並用竹筷代替往生者夾菜，每夾一道菜會唸一句吉祥話，如： 飯：「飯是五穀，乎你子孫代代大發福」 餅乾：「餅乾是香香又脆脆，乎你子孫會讀書」 魚丸：「吃魚丸，乎你子孫代代做官員」 炸物：「吃炸路，乎你子孫都有好頭路」 豆干：「吃豆干，乎你子孫做大官」 土豆：「吃土豆，乎你子孫吃呷老老老」 韭菜：「吃春干韭菜，乎你子孫做公和做太」 菜頭：「吃菜頭，呼你子孫萬事好采頭」 蔬菜：「吃蔬菜，乎你查某仔嫁好尪婿」 魚：「吃魚，乎你子孫財產年年餘」 芹菜：「吃芹菜，乎你子孫勤又發遠」 #禮儀習俗 #殯葬禮儀習俗 #生命禮儀習俗